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Hydromel Imprimer cet article

Mane_-_Hydromel

L' hydromel est exclusivement une boisson fermentée , faite d' eau et de miel . La fermentation peut être produite par des levures endogènes (présentes dans le miel) ou exogènes (que l'on rajoute). L hydromel titre généralement entre 10° et 18°. Sommaire 1 Histoire 2

Cidre de glace Imprimer cet article

Cidre_de_glace

Le cidre de glace est un cidre dont la fermentation s'effectue sur un jus de pommes concentré par l'action du froid naturel. Le cidre de glace est né du terroir québécois car c’est le climat unique du Québec qui a inspiré son élaboration. En effet, des températures hivernales

Éthanol Imprimer cet article

Esprit_de_vin

alcool éthylique EtOH N o CAS 64-17-5 N o EINECS 200-578-6 Code ATC D08 AX08 , V03 AB16 , V03 AZ01 DrugBank DB00898 PubChem 702 ChEBI 16236 N o E E1510 FEMA 2419 SMILES CCO PubChem , vue 3D InChI InChI : vue 3D InChI=1/C2H6O/c1-2-3

Hysope Imprimer cet article

Illustration_Hyssopus_officinalis0

Son nom scientifique est Hyssopus officinalis L, de la famille des Lamiacées (Labiées). L'espèce est citée dans la Bible à l'occasion de la Pâque, lorsque le peuple d'Israël a quitté l'Égypte : «  Et vous prendrez un bouquet d'hysope, et vous le tremperez dans le sang qui sera

Licence IV Imprimer cet article

café, thé, chocolat ; Boissons fermentées non distillées  : vin, bière, cidre, poiré, hydromel , auxquelles sont joints les vins doux naturels bénéficiant du régime fiscal des vins, ainsi que les crèmes de cassis et les jus de fruits ou de légumes fermentés comportant de 1,2

wikipedia.org | 2013/3/14 21:13:19

Boisson spiritueuse Imprimer cet article

Cocktailspiritueux

Une boisson spiritueuse est une boisson alcoolisée obtenue par distillation , suivie éventuellement d'une macération ou d'une infusion de matières premières agricoles. Ces procédés de fabrication distinguent les spiritueux des boissons alcoolisées produites par fermentation ( bièr

Stellina (liqueur) Imprimer cet article

Affiche_Stellina_1950

C’est en 1903 que l’histoire commence, avec l’émigration forcée en Italie des frères de la Sainte famille (lors de la lutte contre les congrégations religieuses en France). Installés aux environs de la ville de Saluces , les 30 religieux doivent alors assurer leur subsistance grâc

Rhum de Martinique Imprimer cet article

Colonne_%C3%A0_distiller

Le rhum Agricole AOC de Martinique fait partie de ces institutions culturelles liées à la culture créole martiniquaise profonde, depuis les premières plantations de canne à sucre . La Martinique produit essentiellement du rhum Agricole (80% du rhum produit) [ 1 ] . Sommaire 1

Rhum Séverin Imprimer cet article

Artisanal_le_rhum_blanc_severin_square_home_news

Le Rhum Séverin est un rhum agricole de Guadeloupe , produit par la distillerie du Domaine de Séverin, située sur la commune de Sainte-Rose dans le nord Basse-Terre . La distillerie du Domaine de Séverin, qui fait partie d'une « habitation sucrote », se composant anciennement d

Pommeau (boisson) Imprimer cet article

Pommeau_de_Normandie

Vin · Vin de grenade · Vin de groseille · Vin de palme — Miel  : Chouchen · Hydromel — Agave  : Pulque — lait  : Kumiz · Boissons distillées Céréales  : Awamori · Baijiu · Shōchū · Whisky — Fruits  : Abricotine · Armagnac ·